鲁菜作为山东地区的地方美食之一，早已享誉全国。今天，我要介绍一道家常鲁菜小炒，简单易学，做法非常容易，而且味道超级好！
材料：
- 猪肉（瘦）200克
- 粉丝（用热水泡软）20克
- 胡萝卜1根
- 青椒2个
- 姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 色拉油适量
做法：
- 将猪肉切成条状。
- 胡萝卜切成细小的丝。青椒洗净去蒂，切成小丁。
- 锅中倒入适量色拉油，放入姜蒜煸炒出香味后，加入猪肉继续煸炒至变色；
- 加入胡萝卜丝和青椒丁翻炒一下后，加入粉丝加生抽、盐、料酒，继续翻炒至熟即可。
- 出锅前滴一些香油装点一下，也可以随个人口味加一些辣椒，这道鲁菜小炒就做好啦！
关于鲁菜，其实还有很多其他的菜品，比如“红烧肉”、“糖醋里脊”、“剁椒鱼头”等等，如果您想了解更多的鲁菜菜谱，可以
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