厦门餐饮中不可缺少的五道福建土菜（闽菜），让你快速了解厦门美食文化。
闽菜笋干肉片是福州地区的一道特色菜品。它的特点是菜品“肉酥、笋糯、干香”，味道非常鲜美。
闽南鱼香肉丝是一道美味可口的传统闽南菜，口感清淡，味道鲜美，是下饭必备佳品。
佛跳墙是福建省厦门市的一道传统名菜，因菜中配料众多，充满高级囊中之物，被誉为世界上最贵的一道菜肴。本文将详细介绍佛跳墙的制作方法。
白灼海虾是一道口感清爽、营养丰富的闽南著名菜品，以新鲜的海虾为主要食材，加入葱姜蒜等配料，用简单的烹调方式烹制而成。
烤乳猪是闽南地区经典的菜品之一，它的肉质鲜嫩，皮脆肉嫩。它是台湾、马来西亚等地区的特色美食，不容错过。
佛跳墙是闽南地区的一道传统名菜，以海味浓郁、口感鲜美而著名，成为许多人的特色美食之一。
