肉丸西瓜汤煮米丝是一道传统而美味的家常菜品，口感鲜美，营养丰富。下面是制作肉丸西瓜汤煮米丝的详细步骤：
1. 准备食材：猪肉糜、西瓜汤、米丝、葱末、姜蒜末。
2. 将猪肉糜放入碗中，加入适量盐、味精、料酒和葱姜水，搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 将腌制好的肉糜揉成小肉丸，大小均匀。
4. 锅中烧开水，将肉丸下锅焯水煮熟捞出备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香。
6. 倒入西瓜汤，煮沸后放入米丝，煮熟。
7. 将煮熟的肉丸放入锅中，煮3分钟。
8. 加入适量的盐、味精，翻炒均匀。
9. 关火，撒上葱花即可享用。
这道肉丸西瓜汤煮米丝独特的味道和嫩滑的口感一定会让您回味无穷。
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