在中国菜系中，鲁菜是吸引人的风味菜式之一。煎饺也是鲁菜中最受欢迎的美食之一，每个人都喜欢吃。下面是我们给大家带来的详细制作步骤和食谱。
制作材料：
- 猪肉末：100克
- 韭菜：50克
- 白菜：50克
- 瘦肉：50克
- 饺子皮：1包
- 盐、鸡精、生抽、葱、姜、料酒适量
- 水淀粉：适量
制作步骤：
- 1.猪肉末、瘦肉末加入盐、鸡精、生抽、葱、姜、料酒，搅拌均匀，放置制作馅料，韭菜、白菜洗净备用。
- 2.把韭菜和白菜切成小碎末，与肉馅混合，搅拌均匀。
- 3.取一片饺子皮，放在手心或饺子模具上，勺入适量的馅料。
- 4.折叠饺子，将饺子皮收口处揉成花边状，直到饺子成型。
- 5.不粘锅中倒入适量的油，加入饺子，小火煎至两面金黄色，取出即可。
好了，这道美味鲜香的鲁菜煎饺就做好了。希望能给你带来一些厨房灵感。听起来口感很不错吧！赶紧去试试吧！
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