特色菜品

鱼香肉丝是厦门菜系中非常受欢迎的一道特色菜品。它选用了猪肉、木耳、葱姜蒜等原材料做成，口味鲜美，鱼香味浓郁，是厦门菜里的必尝美味佳肴。

红烧茄子是福州传统闽菜中的一道特色菜品，口感鲜美，营养丰富，是让人垂涎欲滴的美食。

福州牛肉丸作为福州特色菜品之一，外酥里嫩，味道鲜美，是品尝福州美食的好去处。