西兰花土豆排骨汤是一道美味又营养的家常菜，汤汁浓郁，香气四溢。下面为大家介绍一下制作西兰花土豆排骨汤的详细步骤。
材料：
- 西兰花 1朵
- 土豆 2个
- 排骨适量
- 生姜 3片
- 料酒适量
- 食盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将西兰花切成小朵，土豆切成块状，排骨洗净备用。
- 锅中放入适量清水，加入排骨、姜片和料酒，大火煮沸后撇去浮沫。
- 将西兰花和土豆放入锅中，转小火煮煮熟。
- 加入适量的食盐调味，再煮一会使汤汁更加浓郁。
- 关火，捞出姜片和排骨，将西兰花土豆汤盛入碗中即可享用。
制作西兰花土豆排骨汤非常简单，不仅味道鲜美，而且富含多种营养物质。欢迎大家在家尝试制作并品尝这道美味的汤品。
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