立春是春季的第一个节气，也是万物复苏的开始。立春后，选择合适的食材对身体健康十分重要。下面介绍了具有养生功效的“吃春”8种食材，让你在春季养生中更加健康：
- 菠菜：菠菜含有丰富的叶绿素和维生素，有利于清热解毒，补充营养。
- 萝卜：萝卜具有清热解毒、消食化滞、利尿通便的作用。
- 荠菜：荠菜富含胡萝卜素、维生素C等，可清热解毒、利尿通便。
- 莴苣：莴苣富含维生素C、维生素E，具有清热解毒、润肺止咳的作用。
- 芦笋：芦笋富含维生素B、维生素C，能够补充免疫力，保护肝脏。
- 苜蓿芽：苜蓿芽含有丰富的维生素和矿物质，具有解毒作用，还可清热解渴。
- 豆芽：豆芽含有丰富的蛋白质和维生素，可帮助消化，增强免疫力。
- 藕：藕含有丰富的维生素和矿物质，有利于清热解毒，滋阴润肺。
立春后的饮食搭配要追求平衡，适量摄入新鲜的蔬菜水果，增加免疫力。除了食物的选择，还要坚持适度运动，保持良好的作息，才能健康度过春季。
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