想在家做出香甜可口的面包吗?下面分享一下制作面包的秘方,带您体会美味的享受!
步骤一:准备原材料
原材料包括高筋面粉、糖、盐、酵母、水等等,将这些原材料按照配方准备好。
步骤二:和面
将准备好的原材料放入容器中,适量加水,按照正确的比例进行和面。
步骤三:揉面
揉面时要注意揉到面团光滑有弹性,也可以适量加少许油进行揉面,使面团更加柔软。
步骤四:发酵
将和好的面团放置于温暖的环境下发酵,此时可以更好的让面团发酵成松软的状态。
步骤五:烘烤
将发酵后的面团放入烤箱中进行烘烤,注意时间和温度的控制,让面包在烤的过程中不会焦黑。
以上就是制作香甜可口面包的步骤,夏天的午后,在家里烘焙,一起来享用吧!
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