要想保持健康，就要把握好食物的营养成分，选择更健康的食品。食物中的营养成分是指食物中所含的营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。这些营养成分对人体的健康有着重要的作用，因此，要想达到营养均衡，就要把握好营养搭配，控制营养摄入，以保证营养摄入的均衡性。
首先，要选择营养丰富的食物，如蔬菜、水果、豆类、肉类、鱼类、蛋类、奶类等，这些食物中含有丰富的营养成分，可以满足人体对营养的需求。其次，要控制食物的摄入量，不要暴饮暴食，要根据自己的体重、身高、年龄、性别等因素，合理安排每日的膳食，以保证营养摄入的均衡性。最后，要注意营养搭配，不要把某一种营养成分摄入过多，也不要把某一种营养成分摄入过少，要把握好营养搭配，以保证营养的均衡性。
总之，要想达到营养均衡，就要把握好食物中的营养成分，选择更健康的食品，把握好营养搭配，控制营养摄入，以保证营养摄入的均衡性。
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