黑豆芽肉圆子汤是一道适合便秘人群的养生菜谱。黑豆芽含有丰富的膳食纤维和维生素，能促进肠道蠕动，帮助通便。肉圆子则是增加菜肴的口感和香味。
制作黑豆芽肉圆子汤非常简单。首先，准备好黑豆芽和猪肉馅。将黑豆芽焯水，捞出备用。然后，将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、料酒等调味料充分搅拌均匀，做成小圆子备用。
接下来，将煲汤锅烧热，加入适量清水，待水开后放入黑豆芽和肉圆子，煮至圆子浮起即可。最后，根据个人口味加入适量盐和鸡精调味即可。
黑豆芽肉圆子汤清淡可口，汤汁鲜美。尤其适合便秘人群，不仅可以通便，还能起到养胃的作用。如果你是便秘的小伙伴，不妨试试这道养生的黑豆芽肉圆子汤吧！
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