食品安全与社会责任是企业和消费者共同负责的重要课题。企业应该建立完善的食品安全管理体系，严格按照国家有关法律法规，落实质量安全管理责任，严格把关食品安全，确保食品安全。同时，企业还应该履行社会责任，尊重消费者权益，保护环境，改善社会福利，提高社会文明程度，促进社会发展，推动社会进步。消费者也应该做好食品安全的自我保护，从购买、储存、加工、食用等方面，都应该注意食品安全，不能贪图便宜，买到假冒伪劣的食品，以免造成不必要的损失。只有企业和消费者共同负责，才能确保食品安全，保障人民群众的健康。
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