南瓜饼是一道美味可口的家常糕点,制作简单,味道香甜。下面是家常南瓜饼的简单做法:
材料:
- 南瓜 500克
- 面粉 250克
- 白糖 100克
- 鸡蛋 1个
- 油适量
步骤:
- 将南瓜去皮切块,放入蒸锅蒸熟。
- 将蒸熟的南瓜压成泥,加入面粉、白糖和鸡蛋,搅拌均匀成面糊。
- 平底锅烧热后,加入少量油,将面糊倒入锅中,用铲子在锅底抹平。
- 小火煎熟一面后,翻面再煎熟另一面。
- 煎好的南瓜饼取出,晾凉后即可享用。
家常南瓜饼制作简单,口感香甜,是适合全家共享的美味糕点。不仅可以作为早餐或下午茶点心,还可以当作宝宝辅食哦。
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