想要尝试制作桂花QQ糖版布丁和QQ糖牛奶果冻吗?下面将为大家详细介绍这两款甜点的制作方法:
桂花QQ糖版布丁
材料:
- 鲜牛奶 300ml
- 砂糖 30g
- 明胶粉 6g
- 桂花 适量
- QQ糖 适量
步骤:
- 将明胶粉加入适量水中浸泡至膨胀备用。
- 将牛奶倒入锅中,加入砂糖,用小火加热至砂糖溶解。
- 将膨胀的明胶粉放入微波炉加热至溶解,倒入牛奶中拌匀。
- 将牛奶倒入布丁模具中,放入冰箱冷藏,待其凝固。
- 凝固后,将桂花和QQ糖撒在布丁上即可。
QQ糖牛奶果冻
材料:
- 全脂牛奶 500ml
- 砂糖 50g
- 明胶粉 10g
- QQ糖 适量
步骤:
- 将明胶粉加入适量水中浸泡至膨胀备用。
- 将牛奶倒入锅中,加入砂糖,用小火加热至砂糖溶解。
- 将膨胀的明胶粉放入微波炉加热至溶解,倒入牛奶中拌匀。
- 将牛奶倒入果冻模具中,放入冰箱冷藏,待其凝固。
- 凝固后,将QQ糖点缀在果冻上即可。
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