小炒豆角是一道家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。下面我们来看一下小炒豆角的制作方法：
1. 准备食材：新鲜的豆角、葱姜蒜、适量的食用油、盐、生抽。
2. 处理豆角：将豆角洗净切段，备用。
3. 热锅冷油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜炒香。
4. 炒豆角：将切好的豆角倒入锅中，翻炒均匀。
5. 加调料：加入适量的盐和生抽，根据个人口味调整。继续翻炒至豆角变软烂即可。
6. 出锅装盘：炒好的小炒豆角装盘，可以撒上一些葱花作为点缀。
小炒豆角的制作方法简单快捷，是非常适合日常生活的一道美味佳肴。期待您也能够亲自尝试，享受到家庭自制美食的乐趣。
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