广东人的饮食文化向来以多样性和美味为特点，而海鲜作为广东菜中的一大瑰宝更是让人十分垂涎。
无论你是喜欢蒸的、煮的、炒的还是烤的海鲜，广东的餐桌上总能找到一些令人垂涎的美味佳肴。下面介绍几道特色粤菜，其中的海鲜值得一试。
清蒸龙虎斑
清蒸龙虎斑是广东的传统名菜之一，采用鱼的中段身躯，口感清爽，肉质细嫩爽口，其秘籍在于配以姜丝、葱丝等调味品，做法简单，但技法要求较高。
蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道汇集了广东鲜美海味风味的特色菜，口感鲜嫩，蒜香四溢，令人垂涎三尺。
椒盐虾
椒盐虾是广东餐厅中常见的菜品之一，虾肉鲜嫩，口感非常酥脆爽口，配上椒盐调味，味道更佳丰富多样。
煲汤
广东人以煲汤为美食的代表，煲汤是煲好的美味汤品，经过长时间的文火慢煲，才能让汤汁更加鲜美可口。煲汤的食材种类繁多，其中不乏海鲜元素，如鲍鱼汤、花胶汤等。
以上几道食品都是广东人最喜爱的海鲜粤菜之一，如有机会，不妨一试，相信你一定会被这些美味征服。
This article is written by WikiShu, and the copyright belongs to ©Wikishu. 【Unauthorized reprinting is prohibited.】
If you need to reprint, please indicate the source and contact WikiShu or visit Wikishu（https://wikishu.com） to obtain authorization. Any unauthorized use of the content of this article will be considered an infringement.
Original source: https://wikishu.com/?p=25697
