闽南美食除了闽菜之外，沙县小吃也是非常有名的一种小吃。沙县小吃是指福建省宁德市福鼎市沙县地区特色小吃。
沙县小吃以其口感香脆爽口的特点而广为人知。在小吃街上，游客可以品尝到各式各样的沙县美食。其中，最经典的必然要数肉丸、沙县炒饭、千层糕、沙茶面等。
如果您来到福州，不妨去小吃街品尝一下地道的沙县小吃。让闽南的美食文化呈现在您的味蕾上，感受一下这里的特色和风情。
总之，沙县小吃作为闽南美食的重要代表之一，无论是对于游客还是当地人来说，都是值得一试的一种小吃。
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