想要制作一份令人赞叹的牛奶冰淇淋吗？那就跟着我们的步骤来吧！
1.准备下列材料：牛奶、重奶油、鸡蛋黄、白砂糖、香草精。
2.在小火下加热牛奶，同时将重奶油加热浸泡。
3.在另一碗中把蛋黄和糖混合在一起。在牛奶开始沸腾之前将调料倒入牛奶里搅拌至糖全部融化。
4.将蛋黄糊倒入锅中，不断搅拌，直到有厚度和奶香味浓郁。
5.将锅移开，然后将混合物过滤掉，如果有大块蛋花，可以通过过滤器进行过滤。这样做可以使冰淇淋更加光滑。
6.将混合物冷却至室温，最好在冰箱中冷却。在混合物冷却后，您可以选择用冰淇淋机，也可以手动搅拌制成冰淇淋。
7.取一个适当的容器，将冰淇淋倒入盒中。放入冰箱并冷冻至少2小时，以确保它能够达到理想的口感和质地。
最后，你可以根据自己的口味添加巧克力或其他水果或坚果，使冰淇淋更加美味。
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