饮食营养是指从食物中摄取到的各种营养物质，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。它们对于人体的正常生长和发育、维持生命活动至关重要。
饮食营养的好处主要体现在以下几个方面：
1. 提供能量和养分
饮食中的碳水化合物和脂肪是身体获取能量的重要来源，蛋白质则是组成身体组织和维持生命所必需的。维生素和矿物质则是调节身体各项生理功能所必需的营养物质。
2. 维持正常生理功能
饮食营养的摄取可以帮助维持正常的新陈代谢、免疫系统、消化系统和神经系统功能。不同的营养物质对于身体的各个系统都起着重要的调节作用。
3. 预防疾病
营养不良和不合理的饮食习惯会增加患上各种慢性疾病的风险，如心血管疾病、肥胖症、糖尿病等。合理的饮食营养可以降低这些疾病的发生率。
根据林老师的膳食建议，人们在日常饮食中应尽量摄取多样化的食物，保证各类营养物质的摄入。尽量减少高糖、高盐、高脂肪食物的摄入，增加蔬菜水果和全谷物等健康食材的摄入。
总之，饮食营养对于人体健康至关重要，合理的饮食结构和摄取各类营养物质可以帮助我们保持健康，预防疾病，提高生活质量。
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