手抓饼是一道美味的早餐食品，加蛋加肠手抓饼更是让人垂涎欲滴。下面是一个简单的加蛋加肠手抓饼制作步骤，让您可以享受到家里自制的美味早餐。
- 准备所需的材料包括面粉、鸡蛋、香肠、葱花和调料。
- 将面粉和适量的水搅拌均匀，放置静置片刻。
- 将鸡蛋煮熟，剥去蛋壳后切成薄片。香肠切片备用。
- 将静置的面粉放在平台上擀成薄饼。
- 将擀好的饼皮放在锅里小火煎至金黄色。
- 将鸡蛋和香肠放在煎好的饼皮上，撒上葱花和调料。
- 将饼皮对折，煎至两面金黄色。
- 取出手抓饼，趁热享用。
这道加蛋加肠手抓饼制作简单，味道鲜美。您可以根据自己的口味调整香肠和调料的用量，增加个人喜好的口感。制作好的手抓饼可以搭配果汁或牛奶作为早餐，也可以作为早点或下午茶的美味选择。
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