食疗药膳是一种以食物的功效来达到预防和治疗疾病的方法。今天我们为大家介绍一道家庭餐——当归党参乌鸡汤。
这道汤的制作非常简单，只需要准备好以下食材：
- 新鲜的乌鸡一只
- 当归适量
- 党参适量
- 盐适量
- 生姜适量
首先，将乌鸡宰杀后洗净，将鸡肉和鸡骨切块备用。
然后，将新鲜的当归和党参清洗干净。
接下来，将鸡块、当归、党参和生姜一同放入炖盅中，加入适量的清水。
将炖盅放入蒸锅中，大火蒸煮2小时。
最后，取出炖盅，加入适量的盐进行调味即可。
这道当归党参乌鸡汤味道鲜美，具有滋补身体、增强免疫力的功效。经常饮用可以改善气血不足、养颜美容，适合整个家庭食用。
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