清淡

立秋是一个节气的转折点，饮食方面也需要相应的调整。本文介绍了立秋期间为什么不宜食用重口味的食物，以及应该选择哪些清淡健康的食物。

水晶肉丸是浙江菜系中一道清淡可口的佳品，以肉质细嫩、口感清爽，供应时均采用特制的透明冻汁覆盖，晶莹剔透，是浙江菜的代表菜之一。