老年人营养不良是指由于年龄增长、免疫力下降、身体机能减退等因素导致的营养摄入不足或营养吸收不良的现象。营养不良会导致老年人免疫力下降、容易患病，增加患高血压、糖尿病等慢性病的风险。
1. 合理膳食搭配
老年人应根据自身情况合理搭配膳食，增加蛋白质、维生素、矿物质等营养素的摄入。优先选择多种蔬菜、水果、全谷物、豆类等食物，限制高糖、高脂肪、高盐的食物摄入。
2. 恰当的饮食方式
老年人应养成定时定量、细嚼慢咽的饮食习惯。在进食时避免干扰，如电视、电脑等，专注于进食的过程，以促进消化吸收。
3. 健康的生活方式
老年人应适当参与体育锻炼，增强体质，促进新陈代谢。保持良好的作息规律，充足的睡眠和休息对于老年人的健康非常重要。
4. 定期体检
老年人应定期到医院进行体检，通过检查了解自身健康状况，并及时发现和治疗潜在的问题。
5. 心理关怀
老年人经常面临生活孤独、失去亲人等心理压力，需要关注和关心。积极与他们沟通交流，提供社交活动的机会，有助于维持良好的心理状态。
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