越吃越聪明的食物真的有吗？
是的！人脑虽然不占人体的大部分面积，却是人体营养消耗大户。多吃这些食物会让孩子更聪明！
我们人脑的记忆功能是能与食物成份有直接关联的，例如食物中的卵磷脂，能够给脑组织产生乙酰胆碱，而胆碱在记忆和认知功能上有着关键性的作用。
聪明因子DNA
DHA称为”脑黄金”，大脑和视网膜的必须组成不分。食物来源：
记忆障碍一高糖食物
长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。食物来源：
智力之源-锌
促进大脑发育，有助于集中注意力。食物来源：
迟钝因素-高盐食物
长期大量食用会损害脑部血管，造成脑细胞缺氧，造成记忆力下降、反应迟钝。食物来源：
提高记忆-胆碱
胆碱是卵磷脂的组成部分，可以促进脑发育，提高记忆力。食物来源：
变笨成分-人工添加剂
甜味剂、色素、人工香料等影响大脑认知行为。食物来源：
细胞首要物质-优质蛋白
蛋白质是造就躯体的首要原料之一。食物来源：
不好的脂肪酸-反式脂肪酸
长期食用会导致大脑萎缩，增加血管退化和硬化危险。食物来源：
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