鱼类是我们日常饮食中必不可少的组成部分，但如何挑选新鲜的鱼？以下是一些小技巧。
- 看外观：新鲜的鱼身体表面光滑有光泽，眼睛明亮有神，鳃腮呈深红色。
- 闻气味：新鲜的鱼气味清淡，没有腥味，有海水的清香味。
- 触摸：触摸鱼身应该有弹性，不应该有软塌感或硬僵感。
- 查看鳞片：鲜鱼的鳞片应该牢固，没有松动或掉落的痕迹。
- 选择新鲜鱼肉色泽鲜亮，肉质坚实，无异味的鱼。
以上就是挑选新鲜鱼类的小技巧，记住这些点就能让您轻松选购到优质的新鲜鱼啦！
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