山药烧饼是一道非常受欢迎的早餐食品，可以搭配多种配料，口感丰富。想要制作美味的山药烧饼，您需要准备以下材料：
- 面粉
- 山药
- 盐
- 淀粉
- 油
- 开水
下面是制作山药烧饼的步骤：
- 将山药削皮，切成小块，放入搅拌机中搅打成山药浆。
- 将面粉、山药浆、盐、淀粉加入碗中，搅拌均匀成面糊。
- 将刚刚调好的面糊盖上保鲜膜，放置冰箱里醒发20分钟。
- 将锅加热，加入少量油，烧至中小火。
- 将面糊倒入锅中，用铲子摊开成圆形薄饼。
- 煎至两面金黄，即可取出享用。
您可以根据个人喜好，添加蔬菜、肉类等配料，制作出更丰富的山药烧饼。遵循以上步骤，您可以在家中轻松制作出美味的早餐烧饼，快来试试吧！
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