荷兰豆炒肉片是一道简单可口的小菜谱，适合缓解便秘问题。这道菜以荷兰豆和炒肉片为主要材料，口感鲜嫩，营养丰富。下面是制作荷兰豆炒肉片的步骤：
步骤一：准备材料
1. 荷兰豆：200克
2. 瘦肉片：150克
3. 料酒：适量
4. 生抽：适量
5. 蚝油：适量
步骤二：炒制荷兰豆
1. 首先将荷兰豆焯水至变色后捞出备用。
2. 锅中倒入适量油烧热，加入荷兰豆翻炒均匀。
3. 加入适量料酒、生抽和蚝油，继续翻炒至荷兰豆变软熟即可。
步骤三：炒制肉片
1. 将瘦肉片用料酒腌制片刻。
2. 锅中倒入适量油烧热，加入腌制好的肉片快速翻炒。
3. 加入适量生抽和蚝油，继续翻炒至肉片熟透即可。
步骤四：炒制荷兰豆炒肉片
1. 将炒制好的荷兰豆和肉片放在一起，翻炒均匀。
2. 加入适量盐和胡椒粉调味，继续翻炒均匀。
3. 炒制至入味后，关火出锅。
现在，一道美味的荷兰豆炒肉片就做好了。这道菜可以帮助缓解便秘问题，同时口感鲜嫩，营养丰富。快来尝试制作吧！
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