家常炖鸡汤是一道受人喜爱的家常菜，不仅味道鲜美，而且有很多营养价值。下面就为您介绍一下家常炖鸡汤的做法：
步骤一：准备食材。首先，我们需要准备好所需的食材。主要食材包括鸡肉、山药、红枣和姜片。其中，鸡肉可以选择鸡胸肉或者鸡腿肉，根据个人口味选择。山药和红枣可以提高汤的口感和甜味。
步骤二：煮鸡。将鸡肉洗净后放入锅中，加入适量的清水，放入几片姜片，开大火煮开。煮开后撇去浮沫，继续煮10分钟。
步骤三：加入山药和红枣。将洗净的山药和红枣加入锅中，调小火炖煮20分钟。这样可以让鸡肉和山药充分融合。
步骤四：调味。根据个人口味，可以适量加入盐和胡椒粉。搅拌均匀后继续炖煮10分钟。
步骤五：享用。汤炖好后，可以将鸡肉和山药取出切片，再将汤倒入碗中。这样既美观又方便。家常炖鸡汤热热的，喝上一口，暖和胃脾，回味无穷。
家常炖鸡汤的制作非常简单，而且健康又美味，是冬季保暖的好选择。相信通过本文的介绍，您已经掌握了家常炖鸡汤的制作技巧。赶紧动手试试吧！
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