香菇翅根汤是一道传统的养生汤品，不仅美味可口，而且具有很高的营养价值。它采用了新鲜的香菇和翅根作为主要材料，配以适量的草药和调味料，煮制而成。
制作养生香菇翅根汤的步骤如下：
1. 准备材料：新鲜的香菇250克，翅根200克，姜片适量，调味料：盐、胡椒粉、鸡精适量。
2. 先将香菇和翅根分别洗净，香菇切片备用，翅根略切段。
3. 热锅倒入适量的清水，加入姜片煮沸，然后放入香菇和翅根煮熟。
4. 待汤煮沸后，撇去浮沫，调入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味，根据个人口味调节。
5. 煮好的养生香菇翅根汤装入碗中，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
这款养生汤品具有清热养胃、滋阴润肺、健脾益气的功效，适合冬季作为一道家常美食食用。它不仅可以提供丰富的营养，还能够增强免疫力，预防感冒和其他常见的呼吸道疾病。
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