奶油蛋糕是一款常见的糕点，入口甜蜜可口，非常适合作为甜点或周末下午茶。下面介绍一下如何制作奶油蛋糕：
1.准备材料：150克低筋面粉、150克细砂糖、150克黄油、3个鸡蛋、5克泡打粉、20毫升淡奶油。
2.准备工具：烤箱、电动打蛋器、搅拌碗、蛋糕模具。
3.预热烤箱，并将面粉、泡打粉混合筛入搅拌碗中备用。
4.将黄油和细砂糖打成蓬松状，逐个打入鸡蛋并不断搅拌均匀。加入淡奶油轻轻搅拌。
5.将面粉和泡打粉混合物分别筛入蛋糊中，再轻轻拌匀，直到均匀的蛋黄色糊状物。
6.取模具，涂上薄薄一层奶油后倒入蛋糊中。放进预热好的烤箱中用中火烘烤20-30分钟，直到表面变金黄色或蛋糕中间用牙签插入后略带黏稠。取出，稍微冷却并脱模，就可以享用了。
注意：制作奶油蛋糕的过程需要细心和耐心，最后一定要注意时间和火力掌控，才能制作出美味的蛋糕。祝你制作成功！
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