冬季到了,我们应该更加注重养生,为身体注入温暖的力量。这里为您推荐了几款养生汤食谱,供您选择。
1. 黄芪炖乌鸡
材料:黄芪30克,乌鸡1只,姜片适量,盐适量。
做法:将黄芪清洗干净备用,乌鸡宰杀处理干净,将黄芪、乌鸡和适量的姜片一起放入砂锅中,加入适量水,用大火煮沸后转大中火炖煮1个小时,加入适量盐调味即可。
2. 红枣莲子银耳汤
材料:红枣10枚,莲子30克,银耳适量,冰糖适量。
做法:将莲子、红枣、银耳分别洗净,银耳用温水泡发后剪成小块,将莲子、红枣、银耳和适量的冰糖一起放入砂锅中,加入适量清水,用小火煮1个小时,即可食用。
3. 花菇虫草花炖鸽汤
材料:花菇50克,虫草花10克,乳鸽1只,红枣适量,盐适量。
做法:将花菇、虫草花洗净泡发备用,乳鸽宰杀处理干净,将花菇、虫草花、乳鸽和适量的红枣一起放入砂锅中,加入适量水,用大火煮沸后转小火炖煮2个小时,加入适量盐调味即可。
4. 山药粥
材料:山药100克,大米50克,红枣适量,冰糖适量。
做法:将山药去皮洗净切块,大米洗净备用。将山药、大米和适量红枣一起放入砂锅中,加入适量水,用小火煮30分钟至粥状,加入适量冰糖调味即可。
5. 鸡蛋白木耳汤
材料:鸡蛋白2个,黑木耳30克,黄鳝适量,盐适量。
做法:将黑木耳泡发洗净,黄鳝切段备用。将鸡蛋白打散备用。将黑木耳、黄鳝和适量水放入砂锅中,用大火煮沸后转小火炖煮30分钟,加入鸡蛋白和适量盐调味即可。
以上就是几款适合冬季养生的汤食谱推荐,希望能帮助您保持健康!