清蒸紫薯仔是一道简单易做的便秘小食谱，不仅美味可口，而且有助于缓解便秘问题。紫薯富含膳食纤维，可增加肠道蠕动，促进排便。下面是制作清蒸紫薯仔的步骤：
- 准备材料：紫薯仔、清水、食盐。
- 将紫薯仔洗净，切成小块。
- 蒸锅加水烧开，将切好的紫薯仔放入蒸锅中。
- 加入适量清水，注意不要太多以免煮破紫薯。
- 撒上适量食盐，盖上锅盖，用中火蒸煮15-20分钟。
- 待紫薯仔变软熟时，关火取出，放入碗中即可享用。
清蒸紫薯仔不仅口感细腻，而且富含维生素A、B、C和矿物质钾、铁等，对身体健康非常有益。适量摄入紫薯仔还可以调节血糖水平，保持能量稳定，是一道适合所有年龄段人群的小食品。
不可否认，清蒸紫薯仔在解决便秘方面具有显著作用。当代人生活压力大，饮食结构不均衡，便秘的问题越来越普遍。通过享用清蒸紫薯仔，可以促进消化道的蠕动，改善排便情况。而且紫薯仔还可以增强免疫力，预防感冒和肠胃相关疾病。
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