萝卜山药汤是一道在秋冬季节非常受欢迎的汤品，既美味又营养。下面我们将为您详细介绍它的制作方法和步骤。
材料：
- 新鲜萝卜 200克
- 新鲜山药 200克
- 瘦肉 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香菜（可选）适量
步骤：
- 将新鲜萝卜和山药洗净后，切成块状备用。
- 瘦肉切片备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 将瘦肉放入开水中焯水，去除血水后捞出备用。
- 热锅加入适量油，放入葱姜蒜翻炒出香味。
- 加入瘦肉煸炒均匀，再加入萝卜和山药翻炒片刻。
- 加入足够的清水，煮沸后转小火煮熟，约20分钟，直到萝卜和山药煮熟软烂。
- 最后加入适量盐和鸡精调味，撒上香菜即可。
温馨提示：
1. 可根据个人口味调整盐量。
2. 可以根据个人喜好增加一些其他的蔬菜，如胡萝卜、青菜等。
3. 该汤品适宜搭配米饭或面食食用，口感更佳。
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