想要挑选出新鲜美味的海鲜，不妨了解一下以下几个挑选要点：
- 外观：挑选海鲜时，首先要注意其外观。新鲜的海鲜鳞片应该光亮，眼球鼓出。
- 气味：闻一闻海鲜的气味，新鲜的海鲜应该有浓郁的海洋香味，没有异味。
- 触感：摸摸海鲜的质地和弹性，新鲜的海鲜应该有富有弹性的感觉。
- 选择正规市场或商家：购买海鲜时，要选择信誉好的市场或商家。这样能确保海鲜的质量和新鲜度。
- 关注产地和包装：关注海鲜的产地和包装情况，有些地区的海鲜质量更好，而且合理的包装能更好地保护海鲜的新鲜度。
- 咨询销售人员：如果不确定海鲜的新鲜程度，可以咨询销售人员。他们通常有丰富的经验来判断海鲜的好坏。
- 确保没有质量问题：选购海鲜时，一定要确保它没有肉质腐败、虫蛀或异味等问题。这样才能保证食用的安全和美味。
记住这些要点，您就能轻松挑选到美味可口的海鲜了。
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