夏天是苦瓜的丰收季节，如何将苦瓜制作成美味的小炒菜品？下面介绍一款简单又美味的夏季小炒苦瓜的做法，让你在炎炎夏日中尽享清爽的口感。
材料：
- 苦瓜一个
- 蒜瓣两瓣
- 生抽适量
- 盐适量
- 油适量
做法：
- 苦瓜削去外皮，切成薄片状。
- 蒜瓣切碎备用。
- 锅中加热适量油，放入蒜瓣煸炒出香味。
- 将苦瓜片放入锅中，翻炒均匀。
- 加入适量生抽调味，继续翻炒至熟透。
- 最后加入适量盐进行调味。
- 炒熟后即可装盘享用。
小炒苦瓜是一道简单又爽口的夏季小炒菜品，适合在炎热的季节食用。苦瓜富含多种维生素和矿物质，具有清热解暑、利尿消肿的功效，对于夏天的身体调理非常适合。
希望以上的小炒苦瓜的做法能够带给你炎夏中一份清爽和美味，快来试试吧！
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