南昌是江西省的省会，拥有许多独特的特色美食，让人垂涎欲滴。这里将为您介绍几种南昌的传统美食和著名的小吃。
1. 赣菜系：南昌的赣菜系以鲜、香、鲜嫩、多汁为特点，代表菜品有南昌鸭、南昌肴肉和南昌脆肉。
2. 鱼米之乡：作为江西省的鱼米之乡，南昌有着丰富的水产资源，以及以江米为主的糯米菜。其中，江米酒是南昌的特色酒品之一。
3. 鄱阳湖大闸蟹：南昌位于鄱阳湖畔，盛产大闸蟹。每年的秋季，蟹肥时节，南昌的大闸蟹成为许多人的最爱。
4. 螺蛳粉：作为南昌著名的小吃，螺蛳粉是每个南昌人都喜爱的美味。软糯的粉条搭配酸辣的汤汁，令人回味无穷。
5. 东湖鱼丸：南昌的东湖鱼丸具有独特的制作工艺和口味，是当地人钟爱的美食之一。
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