在Excel中，设置文字方向和文字角度可以使您的表格更具个性化和专业性。以下是详细的操作步骤：
1. 选中需要设置文字方向或文字角度的单元格或区域。
2. 点击“开始”选项卡中的“对齐方式”组。
3. 在“方向”下拉菜单中选择所需的文字方向或角度，如“垂直文字”、“45度倾斜”等。
4. 如果您需要自定义文字方向或角度，可以点击“格式单元格”对话框中的“对齐”选项卡，在“旋转”部分进行自定义设置。
5. 点击“确定”按钮应用所做的更改。
通过以上步骤，您就可以轻松地设置Excel中的文字方向和文字角度，实现个性化的需求和效果。
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