越狱（jailbreak）是指从苹果公司的iOS操作系统的安全限制中解除出来，以便可以下载并安装第三方应用程序、修改系统设置和执行其他一些操作的过程。
通过越狱，用户可以绕过苹果公司对iPhone、iPad或iPod Touch的限制，以便在设备上安装不受苹果公司官方应用商店限制的应用程序，或者通过更改系统设置或使用一些专门的工具来修改系统的行为。
需要注意的是，越狱可能会使设备的安全性降低，因为它打开了一些原本被苹果认为是不安全的功能。此外，越狱可能会导致设备出现稳定性问题，以及使设备失去保修。因此，在决定是否越狱时，请务必仔细考虑其风险和后果。
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