在日常生活中，如何防止食物中毒是一项非常重要的技能。预防比后果更重要，遵守食品安全和卫生措施可以有效减少食物中毒的风险。
以下是一些有效的措施来防止食物中毒：
- 保持清洁：在烹饪和处理食物之前，请务必洗手，确保食材和烹饪用具的清洁卫生。
- 生熟分开：生食和熟食要分开处理，避免交叉污染。
- 适当储存：将食物存放在适当的温度和湿度条件下，避免细菌滋生，尽量避免食物过期。
- 烹饪加热：确保食物彻底煮熟或加热到适当的温度，杀灭细菌和病原体。
- 购买讲究：购买食品时，选择讲究卫生的商家和品牌，尽量避免购买过期或不合格的食品。
预防食物中毒比治疗后果更为重要。通过遵守食品安全和卫生措施，我们可以确保食物的安全，保护我们的身体健康。
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