无论是在特殊节日还是平日里，自制美味的甜点总能给家庭带来温馨的氛围。下面是一些简单且美味的甜点制作方法，让您在家中轻松成为一位甜品大师。
1.巧克力慕斯
材料：鲜奶油、巧克力、鸡蛋、砂糖
步骤：将巧克力融化，加入鲜奶油搅拌均匀。将鸡蛋和砂糖打发至浓稠状，与巧克力混合。倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时以上即可。
2.水果拼盘
材料：各类水果（如苹果、香蕉、草莓、蓝莓等）
步骤：将水果洗净，切成适口大小块状。可以将水果串起来，或者摆放在盘中，再淋上一些蜜糖或酸奶酱。
3.抹茶蛋糕
材料：蛋糕粉、抹茶粉、牛奶、砂糖
步骤：将蛋糕粉、抹茶粉、牛奶和砂糖混合成蛋糕糊。将糊倒入模具中，放入预热至180℃的烤箱中烘烤25分钟左右。
4.蓝莓酸奶冰淇淋
材料：蓝莓、酸奶、砂糖
步骤：将蓝莓放入搅拌机中打碎，加入酸奶和砂糖搅拌均匀。将混合物倒入冰淇淋机中搅拌至凝固。
5.芒果布丁
材料：芒果、吉利丁、牛奶、砂糖
步骤：将芒果榨汁备用。将吉利丁片放入水中浸泡片刻后，隔水加热融化。将融化的吉利丁片倒入芒果汁中，加入牛奶和砂糖搅拌均匀。倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上即可。
以上就是几道简单的家庭自制甜点的制作方法，希望能给您的生活带来一些灵感和乐趣。让我们一起享受制作美味甜点的过程吧！
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