自制面包是一项非常有趣的活动，不仅能够品尝到纯天然的口感，还能锻炼我们的手工制作能力和耐心。下面是自制面包的做法和食谱。
准备食材
制作面包需要准备面粉、酵母、白糖、盐、水和橄榄油等食材。
制作过程
1.将面粉、白糖和盐混合在一起。
2.温水中加入酵母，搅拌均匀。
3.将水和酵母混合到面粉中，加入适量的橄榄油，揉成面团。
4.将面团放在一张桌布上，用力揉搓几分钟，直至面团表面变得光滑有弹性。
5.将面团搓成一个球状，放在一个油膜过的盆中，盖上保鲜膜，让其静置半小时至一小时。
6.将面团放入预热至180-200℃的烤箱中，烤制20-30分钟，或者直到面包变得金黄色和脆皮。
小贴士
1.在揉搓面团时，可以用压面杖将面团猛击几次，来辅助气泡的释放。
2.如果想要制作不同口感的面包，可以在面团中加入芝士、洋葱等配料。
3.如果困难，可以选择便利的面包机。
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