买到新鲜的食材是每个人都想要的，特别是对于喜欢做饭的人来说，这更是重中之重。但是在市场上有很多小贩行为不规矩，他们会采用各种手段来销售陈旧的食材，并且让人误以为是新鲜的食材。好在有一些小贩技巧可以使你避免这些小贩的欺骗：
- 选择有许多人的摊位，每天摆出新鲜的食材。这样做可以为你提供新鲜的食材，并且可以避免被欺骗。
- 注意食材的颜色和气味：新鲜的食材应该呈深色，有强烈的气味。如果颜色和气味不对劲，那么你就要小心了。
- 问问卖主食材的来源：如果他无法回答，那么你应该考虑换一位卖主。相反，如果他可以回答，那么你就可以放心购买那些来自可靠来源的食材。
- 选择当季食材：当季的食材更容易获得，而且新鲜程度也更高。如果你能选择当季的食材，就可以大大提高食材的质量。
- 最后，如果你能够找到一个好的供应商，那么就可以从他的店里买到新鲜的食材。一旦你找到了他，就要保持联系。
将这些小贩技巧记在心中，你就可以在市场上购买到最新鲜的食材了。
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