要在Excel中应用数据筛选功能来快速过滤数据，首先需要打开Excel文档，并选中需要进行筛选的数据区域。
接下来，点击数据菜单中的筛选按钮，或使用快捷键Ctrl+Shift+L来打开筛选对话框。
在筛选对话框中，可以选择需要筛选的数据字段，并设置筛选条件。例如，如果需要筛选某一列中大于某个值的数据，可以在条件设置中选择“大于”并输入相应的值。
同时，还可以使用多个筛选条件来进一步过滤数据。例如，可以设置同时满足两个条件的数据才会被筛选出来。
完成设置后，Excel会自动将符合条件的数据筛选出来，并在文档中显示。此时可以对这些数据进行进一步的处理和分析。
值得注意的是，筛选后的数据并没有被删除，而是被隐藏了起来。如果需要重新显示所有数据，可以在筛选对话框中点击“清除”按钮，或使用快捷键Alt+A+C。
总之，Excel中的数据筛选功能可以帮助用户快速地过滤数据，方便进行数据处理和数据分析。掌握这个功能，对于提高工作效率和准确性都有很大帮助。
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