立夏已至,为了给身体注入新鲜活力,推荐五款立夏食谱,让你轻松养生保健。这些食谱营养丰富,简单易做,有助于促进新陈代谢,增强免疫力,让你立夏更加健康。赶紧尝试一下吧!
1. 清凉薄荷西瓜汁
用新鲜的西瓜搭配清凉的薄荷叶,榨成果汁,既解渴又能清热降火。西瓜富含维生素C和纤维素,薄荷具有清凉解暑的作用,饮用这款饮品可帮助清热降火,调节身体体温,缓解夏季燥热不适。
2. 芒果糯米糍
将新鲜的芒果切块,包裹在糯米糍中,再蒸熟,口感软糯,清香可口。芒果富含维生素A和纤维素,糯米糍则是一种低脂肪、高纤维的健康甜点。食用这款小吃既能满足口腹之欲,又能摄入丰富的营养。
3. 绿豆薏米糖水
将绿豆和薏米煮熟,加入适量冰糖搅拌均匀,煮成糖水。绿豆具有清热解毒的作用,薏米则可利水消肿。这款糖水不仅消暑解渴,还有助于清热养颜,保持肌肤的水润与细腻。
4. 凉拌蔬菜
将黄瓜、青椒、胡萝卜等蔬菜切丝,加入酱油、花椒粉、香醋等调料拌匀即可。这道凉拌蔬菜清爽可口,富含维生素和纤维素,有利于促进肠道蠕动,帮助消化吸收,还可以提供丰富的水分和营养。
5. 凉粉
将绿豆粉、薏米粉加入适量的水,搅拌均匀,蒸熟后切成小块,加入凉菜拌匀。这道传统的凉粉不仅可口,还含有丰富的蛋白质和纤维素,可作为夏季的美味小吃。