香酥小麻花是一款受欢迎的脆皮小吃，无论是年轻人还是老年人都喜欢它的口感和独特的风味。
下面是制作香酥小麻花的详细步骤：
- 将面粉、白糖、鸡蛋、黄油、牛奶、发酵粉混合在一个大碗中，搅拌均匀，放置静置20分钟。
- 取出面团，将其分割成小块，每个小块均匀搓成细长的条形。
- 将每个条形面团两端对折，交叉缠绕，制作成麻花状。
- 将制作好的小麻花放入热水中煮沸，煮至麻花浮起后继续煮1-2分钟，捞出备用。
- 取一个平底锅，加入适量的食用油，将小麻花放入油中煎至金黄色。
- 用吸油纸将多余的油份吸干，即可食用。
您可以根据自己的口味，选择加入蜂蜜、芝麻粉等作为调味品，使小麻花更加美味。
希望您会喜欢这款香酥小麻花，快来尝试一下吧！
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