当人们感冒时，常常食欲不振，但适当的饮食对恢复健康是非常有帮助的。今天，我们将分享一道简单又营养的感冒食谱：清汤面。
所需食材：
- 鸡腿肉：100克
- 生姜：适量
- 胡萝卜：适量
- 葱：适量
- 面条：适量
- 盐：适量
- 香菜：适量
- 水：适量
步骤：
- 将鸡腿肉切成块状，生姜切片备用。
- 将鸡腿肉倒入热水中焯水，去除血水后捞出备用。
- 热锅加入适量的水，放入姜片、鸡腿肉、胡萝卜和葱，煮沸后改小火炖煮20分钟。
- 在另一锅中煮面条，煮熟后捞出备用。
- 将炖好的鸡汤过滤掉杂质，调入适量的盐。
- 将鸡汤倒在面条上，撒上香菜即可。
温馨提示：
在炖鸡汤的过程中，可以根据个人口味加入一些调料，如胡椒粉或香辣酱。
这道清汤面有助于增加病号的营养摄入，提高抵抗力，帮助身体更快恢复健康。同时，温热的汤面还可以缓解喉咙不适和鼻塞等感冒症状。
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