在寒冷的冬天，感冒是一种常见的病症。只要我们注意饮食，加强营养，就能预防感冒的袭击。以下介绍两道简单的菜肴，可以帮助您抵抗感冒，保持健康。
菜谱一：姜蒜炒鸡肉
材料：
- 鸡胸肉 200克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
做法：
1. 将鸡胸肉切成块状，青椒和红椒切成片。
2. 热锅冷油，将姜末和蒜末爆炒出香味。
3. 加入鸡肉块煮至变色，再加入青椒和红椒翻炒均匀。
4. 最后调入盐调味即可食用。
菜谱二：木耳炒黄豆芽
材料：
- 木耳 50克
- 黄豆芽 200克
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
做法：
1. 将木耳泡发后切成适当大小；黄豆芽洗净备用。
2. 热锅冷油，加入蒜末爆炒出香味。
3. 加入木耳翻炒至变软，再加入黄豆芽继续翻炒。
4. 最后调入盐调味即可食用。
以上两道菜肴中，姜蒜炒鸡肉中的姜和蒜富含抗菌成分，可增强免疫力，预防感冒；木耳炒黄豆芽中的木耳富含维生素D，有利于提高免疫力。加入这两道菜肴在日常饮食中，不仅美味可口，还能起到健康养生和预防感冒的作用。
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