鸡蛋肉沫粥是一道美味又营养的春季养生粥，很适合作为早餐或者正餐。
制作这道粥很简单，需要准备的材料有：鸡蛋、瘦肉末、米粥。
首先，将米粥煮熟，然后加入适量的鸡蛋和瘦肉末。搅拌均匀后继续煮煮至肉熟烂、粥浓稠即可。
鸡蛋肉沫粥营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质。鸡蛋是良好的蛋白质来源，有助于增强体力和促进肌肉修复。瘦肉末含有优质的蛋白质和少量脂肪，可以提供必要的营养素。
鸡蛋肉沫粥有许多养生功效。它有助于增强免疫力，预防疾病。此外，它还可以促进消化和吸收，有助于补充体力。
作为春季养生的粥品，鸡蛋肉沫粥不仅味道美味，而且对身体非常有益。所以，不妨在春季多加此菜，保持健康！
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