山楂酒是一种以山楂为原料酿制而成的酒，具有酸甜可口的口感，酒精度适中，深受广大酒友的喜爱。
下面是制作山楂酒的简单步骤：
- 准备好新鲜的山楂果实，并用清水将其洗净。
- 将洗净的山楂果实放入浸泡容器中，加入适量的白酒。
- 封闭容器，放置阴凉通风的地方，进行浸泡，每天摇晃几次。
- 浸泡7-10天后，将浸泡液过滤，取得澄清的山楂酒。
- 将山楂酒装瓶保存，放置一段时间后，山楂酒口感更佳。
制作山楂酒的配方可以根据个人口味进行调整，可以加入适量的蜂蜜或其他香料提鲜。
山楂酒有很多好处，它富含维生素C和抗氧化物质，有助于消除疲劳、促进食欲和消化，同时对心血管健康也有一定的保护作用。
This article is written by 百晓生, and the copyright belongs to ©Wikishu. 【Unauthorized reprinting is prohibited.】
If you need to reprint, please indicate the source and contact 百晓生 or visit Wikishu（https://wikishu.com） to obtain authorization. Any unauthorized use of the content of this article will be considered an infringement.
Original source: https://wikishu.com/?p=102802
