糖尿病是一种代谢性疾病，饮食控制对患者的治疗和管理非常重要。糖尿病人应避免以下食物：
- 糖果和甜点：因为它们富含糖分，容易导致血糖升高。
- 碳酸饮料：含有大量的糖分和高热量，对糖尿病人来说是禁忌。
- 加工食品：包括速食、罐头食品和饼干等，它们通常含有高量的盐分、脂肪和糖分。
- 淀粉类食物：如米饭、面包和土豆等，因为它们会迅速转化为葡萄糖，导致血糖升高。
- 高脂肪食物：如油炸食品、肥肉和奶油等，它们会增加胆固醇和体重。
除了禁忌食物，糖尿病人应该选择以下健康饮食：
- 低糖水果和蔬菜：如苹果、橙子、西兰花和菠菜等，它们富含纤维和维生素。
- 高纤维食物：如全麦面包、糙米和燕麦片等，它们可以控制血糖和胆固醇。
- 蛋白质丰富的食物：如鸡胸肉、鱼类和豆类等，有助于维持肌肉和饱腹感。
- 健康脂肪：如橄榄油、鳄梨和坚果等，可以提供必需的脂肪酸。
- 分餐：控制餐次分量，保持饮食平衡。
综上所述，合理安排饮食对于糖尿病人非常重要。他们需要遵循饮食禁忌，选择健康食物，减少糖分和热量摄入，以维持血糖平稳，提高生活质量。
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