夏季蔬菜粥是一种美味又健康的食品，特别适合为孩子提供充足的营养。下面将介绍如何制作夏季蔬菜粥：
所需材料：
- 大米：1杯
- 水：适量
- 彩椒：适量
- 胡萝卜：适量
- 豆角：适量
- 黄瓜：适量
- 鲜香菇：适量
- 青菜：适量
- 盐：适量
做法：
- 将大米淘洗干净，放入煮锅中，加入适量的水。
- 将彩椒、胡萝卜、豆角、黄瓜和鲜香菇切成小粒状。
- 将切好的蔬菜放入煮锅中，与大米一起煮沸。
- 将火力调小，继续煮煮10-15分钟，直到大米煮熟粥变浓稠。
- 最后加入切成小段的青菜，搅拌均匀，再煮2分钟即可。
- 熄火后，加入适量的盐调味即可。
这样一份营养丰富、色香味俱佳的夏季蔬菜粥就完成啦！孩子们会爱上这道美味的粥，而您也能安心给孩子提供蔬菜的丰富营养。
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